Svensk Vinter

Några favoriter

Ekologisk flädersnaps

Utö är en av våra absolut mest sålda produkter! Med en tydlig fläderkaraktär som toppas med friska citrustoner blir detta ett gott komplement till fisk och skaldjur. Denna milda snaps gör sig väl till våra traditionella rätter.

Piratens Besk

Med Malört från Västra Strö utanför Eslöv skapar vi Piratens Besk. En mild snaps där torkad malörtskvist får dra i ett dygn, inte mer. Detta skapar en mild beska som påminner om den man sätter själv.

Malmö Gin

Malmö Gin - Klassisk Gin på Malmöitiska

Hur smakar Malmö? Det var en av de tidiga frågorna vi ställde oss när vi skulle ta fram Malmö gin. Initialt tänkte vi på smaker som ramslök från Bokskogen eller tång från Ribban. Men av lite olika anledningar fick vi tänka om. Då kom vi i kontakt med den biodynamiska odlingen på Botildenborg och där hittade vi rätt. Svaret på frågan vad Malmö smakar är Japansk Majrova. Denna rova ser ut som en golfboll och smakar som en pepprig rädisa. I kombination med enbär och havtorn har vi grundbulten i smaksättningen av Malmö gin. Utöver enbär, havtorn och japansk majrova finner man citron, koriander, pomerans, långpeppar och ängssyra. 

Saturnus X Tareq Taylor

Tareq Taylor Gin

Tillsammans med Tareq Taylor har vi tagit fram en gin som vi är mycket stolta över. Detta urskånska samarbete bjuder först på en tydlig enbärston. När enbären har lagt sig kommer örterna och därefter rundas det hela av med en mjuk blommighet. 

Lokalt odlade råvaror

All vår glögg tillverkas av väl utvalda råvaror med en hantverkstradition som har gått i arv i generationer. Vi är även den största producenten av kryddat brännvin i Sverige och vi använder oss i möjligaste mån av lokalt odlade råvaror.